Chřestová tour po praze

Chřestová sezóna je tu! 

A my jsme si pro vás, v rámci chřestové tour po TURNOVSKÝCH PIVNICÍCH v Praze připravili speciální chřestové menu!

A na co se můžete těšit?

Turnovská Pivnice Waltrovka (19. - 21. 5. 2023) :

Chřestový krém s bílým vínem a slaninovým prachem 

Filírovaný hovězí flank steak s bílým a zeleným chřestem,bramborové pyré,omáčka Mouseline

Chřestový štrůdl s jahodami a máslovou drobenkou 
 

Turnovská Pivnice Brumlovka (22. - 26.5. 2023) :

Chřestový krém se smetanou a máslovými krutóny

Steak z mléčného telecího, smetanová omáčka z letních lanýžů, chřest a bramborová kaše

Salátový talíř s restovaným chřestem, pošírovaným vejcem a slaninový chips 

Turnovská Pivnice Vršovice (2. - 4.6. 2023) :

Chřestové pyré, pošírované křepelčí vejce, sušený žloutek, restovaná panchetta, parmazánový chips

Polévka z pečeného chřestu s pecorinem, bylinkové krutony

Vepřová panenka v bylinkové krustě, gratinované brambory s chřestem, lanýžová omáčka, konfitovaný chřest

Chřestové créme crème brûlée, limetkovo - medový chřest

Těšíme se na vás!