Žižkův Vrch

130g Teplé párky 2 nožičky, chléb

60g Zapečená šunka s vejci 3ks

3ks míchaná vejce s parmazánem, rajče                                                    

Sandwich se šunkou, sýrem, máslem a zeleninou

Studený talíř, šunka, slanina, sýr, džem, máslo, zelenina

280g Čerstvá vafle s teplým ovocem a medem

90g Máslový Croissant s čokoládou

110g Muffin tmavý s čokoládou

70g Světlá kobliha

0,3L Mléčný banánový koktejl

Tatarák z našeho vyzrálého hovězího masa, chlebové chipsy            

100g Mozzarella caprese s bazalkovým pestem

0,33l Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, kořenová zelenina, pažitka

 Cheeseburger s hovězím masem, slanino cibulový džem s černým pivem, naše bulka, bramborové hranolky a chipotle majonéza                                                                                                

265Kč

Hovězí steak svíčkové, zelenina na přepuštěném másle, smažené hranolky

Steak z lososa, grilovaná zelenina, bramborové pyré

Čerstvé těstoviny Aglio Olio, česnek, chilli, petrželka

Hovězí guláš s houskovými knedlíky, cibulka a křen majonéza     

245Kč

Svíčková na smetaně s karlovarskými knedlíky a brusinkami

Smažený sýr gouda, bramborové hranolky, tatarská omáčka

Vepřový řízek z krkovice, lehký bramborový salát, citrón

Vepřová žebra v BBQ, kukuřičný klas, kyselá zelenina, pečivo

Caesar salát se slaninou a kuřecím masem                                      

Nugátový dort                                                                                        

Sachrův dort

Mrkvový dort

Dezerty Panna cotta, Tiramisu a Čokoládový krém s višněmi

MARGHARITA  (rajčatový základ, mozzarella)

PIVOVARSKÁ – výhradně z uzenin našich řezníků  (rajčatový základ, šunka, anglická slanina, pivovarská klobása, suchý salám, mozzarella)

PROSCIUTTO (rajčatový základ, šunka, mozzarella)

SALAMI (rajčatový základ, suchý salám, pivovarská klobása, anglická slanina, mozzarella)

QUATTRO FORMAGGI (smetanový základ, pecorino, hermelín, gorgonzola, mozzarella)

CAPRICCIOSA (rajčatový základ, šunka, žampiony, olivy, mozzarella)

HAWAI (rajčatový základ, šunka, mozzarella, ananas)

CALZONE (rajčatový základ, šunka, žampiony, mozzarella)

VEGETARIANA (rajčatový základ, cuketa, olivy, paprika, cibule, rajčata, mozzarella)

SPINACI  (smetanový základ, anglická slanina, špenát, česnek, vejce)

PICANTE (rajčatový základ, suchý salám, cibule, jalapeňos, mozzarella)

ROMA (rajčatový základ, anglická slanina, pivovarské cigáro, cibule, paprika, olivy, mozzarella)

220 Kč

Beef pate ala ,,Tartar" from our matured beef, bread chips and toast^{(1, 3, 10)}

Mozzarella caprese with basil pesto^{(1, 3, 7)}

0.33l Beef soup with liver dumpling, root vegetables                     

Beef with cream sauce, special bread dumpling, sour cream, cranberries

Beef goulash with horseradish and onion, bread dumpling

Roasted pork ribs in BBQ sauce, corn on the cob, pickled vegetables, our pastries

345 CZK

Breaded cheese Gouda, potato chips, tartar sauce

Breaded pork schnitzel with Viennese potato salad, lemon

Caesar salad 

Cheeseburger with beef, bacon and onion jam, our bun, french fries and chipotle mayonnaise

Beef steak, butter vegetables and french fries

Salmon steak, grilled vegetables and mashed potatoes

Fresh pasta “Aglio Olio” garlic, chilli, parsley

Nougat cake                                                                                     

Sacher cake

Desserts Panna cotta, Tiramisu and Chocolate

cream with cherries

Kaltes Pastete aus unserem gereiften Rindfleisch, Brotchips und Toast

Mozzarella-Caprese mit Basilikumpesto

0,33l Kraftbrühe mit Leber-klöschen und Gemüse                         

Lendenbraten mit Sahnesauce, Karlsbader Knödel, Sauerrahm, Preiselbeeren

Rindergulasch mit Semmelknödeln, Meeretich

Gebratene Schweinerippchen in BBQ-Sauce, Mais, eingelegtes Gemüse, unser Gebäck

345 CZK

Panierte Käse Gouda, Pommes frites und Tartaresosse

Panierte Schweineschnitzel mit Wiener Kartoffelsalat, Zitrone

Caesar Salat mit Speck und Hähnchen

Cheeseburger mit Rindfleisch, Speck und Zwiebelmarmelade, unser Brötchen, Pommes frites und Chipotle-Mayonnaise

Gegrillte Beef Steak, Butter-Gemüse und Pommes frites

Lachssteak, gegrilltes Gemüse und Kartoffelpüree

Frische Pasta ,,Aglio Olio“ Knoblauch, Chilli, Petersilie

Nougattorte                                                                                        

Sachertorte

Desserts Panna cotta, Tiramisu and Chocolate

mit crém und Kirschen