Na Lukách

Na Lukách 669 | 511 01 Turnov | +420 488 444 080

Otevírací doba

Po - Ne 11:00 - 22:00

Odpovědná osoba: Tomáš Zachoval

Kontakt: zachoval@turnovskapivnice.cz

Denní nabídka
Jídelní lístek
Nápojový lístek
O restauraci

Denní nabídka

POLEDNÍ nabídka 11:00 - 14:30 hod.

ČTVRTEK 25. 5. 2023

PŘEDKRMY

Roastbeef s limetkovou majonézou, kapary, pečivo (1, 3, 7, 10)

145 Kč

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)	55 Kč
Hrachová polévka s opečeným chlebem (1, 7, 9, 10)	55 Kč

SPECIALITY TÝDNE

Hovězí Rib eye, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, cibulové pyré (7, 9, 12)	285 Kč
Kachní prsa s celerovým pyré s pomerančovou kůrou, omáčka z višní (7, 9, 12)	245 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pomalu pečená hovězí roštěná, fazolky se zázvorem, mačkané brambory (3, 7, 9, 11)	195 Kč
Vepřová roláda z bůčku, zelí, houskový knedlík (1, 3, 7, 9, 10)	165 Kč
Trhané vepřové v naší housce, cibulové kroužky, česnekový dip (1, 3, 7, 9, 10)	175 Kč
Chřestové risotto se sýrem mascarpone, parmazán, bylinkový olej (7, 9, 12)	185 Kč
Kynuté lívace s omáčkou z lesních plodů, zakysaná smetana, máslo ( 1, 3, 7)	135 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka (1, 3, 7)	165 Kč

Menu Box

10 Kč

PÁTEK 26. 5. 2023

PŘEDKRMY

Roastbeef s limetkovou majonézou, kapary, pečivo (1, 3, 7, 10)

145 Kč

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)	55 Kč
Hráškový krém s krutony ( 1, 7)	55 Kč

SPECIALITY TÝDNE

Hovězí Rib eye, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, cibulové pyré (7, 9, 12)	285 Kč
Kachní prsa s celerovým pyré s pomerančovou kůrou, omáčka z višní (7, 9, 12)	245 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pečená vepřová žebra, opečené brambory, zelný salát (7)	180 Kč
Hovězí stroganoff s dušenou rýží (1, 7, 9, 10)	185 Kč
Roláda z hovězího pupku, bramborová kaše s pažitkou, smažená cibule (1, 3, 7, 9, 10)	175 Kč
Boloňské lasagne s hovězím ragů, rajčatová omáčka se zakysanou smetanou (1, 3, 7, 9, 12)	175 Kč
Kynuté lívance s omáčkou z lesních plodů, zakysaná smetana, máslo (1, 3, 7)	135 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka (1, 3, 7)	165 Kč

Menu Box

10 Kč

VíKEND 27. - 28. 5. 2023

PŘEDKRMY

Roastbeef s limetkovou majonézou, kapary, pečivo (1, 3, 7, 10)

145 Kč

POLÉVKY

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9)	55 Kč
Zelná s naší uzeninou od řezníků	55 Kč

SPECIALITY TÝDNE

Hovězí Rib eye, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, cibulové pyré (7, 9, 12)	285 Kč
Kachní prsa s celerovým pyré s pomerančovou kůrou, omáčka z višní (7, 9, 12)	245 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

Pečená kachna na jablkách a kmíně variace knedlíků a zelí (1, 3, 7, 9, 12)	265 Kč
Hovězí na víně s kořenovou zeleninou, celerové pyré (1, 3, 7, 9, 12)	195 Kč
Hovězí Stroganoff s dušenou rýží (1, 3, 7, 10)	185 Kč
Roláda z hovězího pupku, bramborová kaše s pažitkou, smažená cibule (1, 3, 7, 9, 10)	175 Kč
Chřestové risotto se sýrem mascarpone, parmazán, bylinkový olej (1, 7, 9, 12)	195 Kč
Hovězí burger, chedar, rajče, salát, cibule, majonéza (1, 3, 7, 12)	275 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka (1,3,7)	165 Kč

Menu Box

10 Kč

PONDĚLÍ 29. 5. 2023

POLÉVKY

	Kč

	Kč

SPECIALITY TÝDNE

	Kč

	Kč

HLAVNÍ JÍDLA

	Kč

	Kč

	Kč

DEZERTY

	Kč

	Kč

Menu Box

10 Kč

ÚTERÝ 31. 5. 2023

POLÉVKY

	Kč

	Kč

SPECIALITY TÝDNE

	Kč

	Kč

HLAVNÍ JÍDLA

	Kč

	Kč

	Kč

DEZERTY

	Kč

	Kč

Menu Box

10 Kč

Jídelní lístek

malá jídla, předkrmy

Paštika z vepřových jater podávaná s cibulovým chutney a malinovým gelem, domácí pečivo		140 Kč
Hovězí tatarák, kečup z pečených paprik a česnekové topinky		190 Kč
Poctivé párky našeho řezníka, hořčice, křen a domácí chléb		90 Kč
Teplá uzená kýta s křenovou espumou a hořčicí, domácí chléb		145 Kč
Hovězí carpacio s parmazánem, rukolou a kapari, čerstvé pečivo		195 Kč
Capresse s rajčaty a bazalkou, domácí bagetka		175 Kč
Smažené kapří hranolky servírované se salátem coleslaw a limetkovou majonézou		165 Kč

Polévky

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou		75 Kč
Hráškový krém s bílými krutóny a mascarpone		75 Kč
Talián v silném hovězím vývaru se zeleninou		95 Kč

Tradiční česká jídla

Pivovarský hovězí guláš, houskové knedlíky, cibulka a křen		175 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, karlovarské knedlíky a brusinky		190 Kč
Vepřové koleno pečené na pivu, míchané hořčice a vejmrda, nakládaná zelenina, náš domácí chléb		365 Kč
Kachna pečená na jablcích, červené zelí a variace knedlíků		275 Kč

Speciální jídla

Pečený candát s chřestem a holandskou omáčkou, grenaille		315 Kč
Hovězí hamburger s čedarem se steakovými hranolky		275 Kč
Hovězí steak ze svíčkové s pepřovou omáčkou, restované fazolové lusky se slaninou a steakové brambory		520 Kč
Konfitovaný vepřový bok na demi-glace s arašídovým crumble, s cibulovou marmeládou a cibulové pyré		265 Kč
Grilované kuřecí prso s bylinkami, s houbovým ragů a pastyňákovým pyré		255 Kč

Smažená jídla

Telecí řízek a vídeňský bramborový salát		275 Kč
Holandský řízek, bramborová kaše a okurkový salát		215 Kč
Smažený sýr gouda, vařené brambory / bramborové hranolky a domácí tatarská omáčka		195 Kč

Pivovarské speciality našeho řezníka

Gothajský salám s cibulí, čerstvý chléb		95 Kč
Tlačenka s cibulí a octem, čerstvý chléb		95 Kč
Pečené klobásky podávané se zeleninovým lečem, čerstvé pečivo		135 Kč
Vařený talián s hořčicí a křenem, naše pečivo		145 Kč
Pečená masitá žebírka, kukuřice a kyselá zelenina, steakové brambory		295 Kč

Saláty

Řecký salát s feta sýrem, olivami a olivovým olejem		140 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutóny a pramazánem		185 Kč
Salát z červené řepy s rajčaty, bylinkami, vlašskými ořechy a polníčkem		140 Kč

Doporučujeme k pivu a vínu

Variace našich uzenin a tuzemských sýrů na prkénku		195 Kč
Marinované olivy s česnekem a chilli		75 Kč
Nakládané sýry, bylinky, česnek a cibule		115 Kč
Nakládané uzeniny s cibulí a náš chléb		95 Kč

dEZERTY, sladká jídla

Bramborové šišky s mákem, tvarohem a máslem		115 Kč
Pivovarský dort		70 Kč
Jablečný závin se šlehačkou		40 Kč
Ovocný zmrzlinový pohár		95 Kč
Sachrův dort se šlehačkou		75 Kč

Veškeré pečivo pochází z naší řemeslné pekárny.

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.

Nápojový lístek

PIVO čepované

0,3l	8° Turnovská osmička	23 Kč
0,5l	8° Turnovská osmička	38 Kč
0,3l	10° Turnovská desítka	27 Kč
0,5l	10° Turnovská desítka	45 Kč
0,3l	12° Turnovský ležák	30 Kč
0,5l	12° Turnovský ležák	50 Kč
0,3l	12° Turnovský ležák řezaný	30 Kč
0,5l	12° Turnovský ležák řezaný	50 Kč
0,3l	12° Turnovský ležák tmavý	30 Kč
0,5l	12° Turnovský ležák tmavý	50 Kč

Pivo Lahvované

1l Pet	10° Turnovská desítka	95 Kč
1l Pet	12° Turnovský ležák	115 Kč

Nealkoholické pivo

0,5 l

Dle nabídky

45 Kč

Ochucené pivo - radler

0,3l	Radler z turnovské osmičky	35 Kč
0,5l	Radler z turnovské osmičky	50 Kč
0,33l	Cider Komix	65 Kč

Aperitivy

0,04l	Karlovarská Becherovka	60 Kč
0,10l	Lillet blanc 17% Bordeaux	100 Kč
0,10l	Dolin Rouge Vermouth de Chambéry 16%	80 Kč

Vína rozlévaná

0,10l	Chardonnay IGT, suché	30 Kč
0,10l	Pinot Grigio D.O.C., suché	30 Kč
0,10l	Müller thurgau, suché	45 Kč
0,10l	Cuvée rosé (Zweigel., Frank.), polosuché	45 Kč
0,10l	Merlot IGT, suché	30 Kč
0,10l	Zweigel Trebe, suché	45 Kč

Kořeněná vína, vermouth

0,10l	Lillet Blanc 17% Bordeaux	100 Kč
0,10l	Dolin "Dry" French Vermouth de Chabéry 17,5%	80 Kč
0,10l	Dolin Rouge Vermouth de Chabéry 16%	80 Kč

Whiskey & burbon

0,04l	Jack Daniel's No.7 40%	80 Kč
0,04l	Tullamor Dew	70 Kč
0,04l	Jameson	60 Kč
0,04l	The Glenlivet 12y	100 Kč
0,04l	Four Roses Small Batch	120 Kč
0,04l	Koval Bourbon	150 Kč
0,04l	Stará Myslivecká Single Barrel Bourbone 8y	150 Kč

Kognac & brandy

0,04l	Ararat 10y	110 Kč
0,04l	Metaxa 7*	80 Kč
0,04l	Martell V.S.O.P.	120 Kč
0,04l	Martell X.O.	240 Kč

Ovocné pálenky

0,04l	Černá rybízovice	200 Kč
0,04l	Jablkovice	140 Kč
0,04l	Višňovice	120 Kč
0,04l	Moravská švestka	50 Kč
0,04l	Moravská hruška	50 Kč

Rumy

0,04l	Havana Club	65 Kč
0,04l	Heffron Original 5y	65 Kč
0,04l	Captain Morgan Spiced 35%	60 Kč
0,04l	Legendario Elixir De Cuba 7y 40%	85 Kč
0,04l	Diplomatico reserva	120 Kč

Destiláty, gin

0,04l	Vodka Božkov	50 Kč
0,04l	Vodka Hanácká	50 Kč
0,04l	Vodka Finlandia 40%	60 Kč
0,04l	Vodka Nemiroff	60 Kč
0,04l	Sierra Tequilla Silver 38%	60 Kč
0,04l	Sierra Tequilla Gold 38%	60 Kč
0,04l	Beefeater dry gin London	60 Kč
0,04l	Beefeater London Pink	60 Kč
0,04l	Dlabka Summer gin	120 Kč
0,04l	Koval gin cranberry	120 Kč

Bitter, Likéry

0,04l	Jägermeister	60 Kč
0,04l	Fernet Stock Original, Citrus	55 Kč
0,04l	Karlovarská Becherovka	60 Kč
0,04l	Božkov Griotka	40 Kč
0,04l	Božkov Pepermint	40 Kč
0,04l	Dlabka Ořechovka	70 Kč
0,04l	Godet Paradise 38%	140 Kč
0,04l	Bailey's	60 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,3l	Točená limonáda dle nabídky	30 Kč
0,25l	Pepsi	45 Kč
0,25l	Pepsi MAX	45 Kč
0,25l	Mirinda Orange	45 Kč
0,25l	7 UP	45 Kč
0,25l	Schweppes Tonic	50 Kč
0,25l	Schweppes Ginger	50 Kč
0,25l	Toma Juice (dle nabídky)	45 Kč
0,25l	Lipton čaj ledový (dle nabídky)	45 Kč
0,33l	Mattoni Grand (neperlivá, perlivá, jemně perlivá)	39 Kč
0,33l	Přírodní nápoj matcha dle nebídky	70 Kč

TEPlÉ NÁPOJE

Čaj porcovaný (černý, ovocný, zelený)		45 Kč
Mátový čaj (odvar) s medem a citronem		55 Kč
Zázvorový čaj (odvar) s medem a citronem		55 Kč
Grog (0,04l Tuzemák + horká voda)		60 Kč
Horká Griotka (0,04l Griotka)		55 Kč
Svařené víno		70 Kč

Espresso Lungo		50 Kč
Espresso Ristretto		50 Kč
Espresso Doppio		70 Kč
Turecká káva		50 Kč
Capuccino		60 Kč
Café Latte macchiato		70 Kč
Flat White		80 Kč
Vídeňská káva		65 Kč
Alžírská káva		75 Kč
Irská káva		85 Kč

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.

O restauraci

Nová a zatím největší Turnovská pivnice s prvotřídní gastronomií, Turnovským pivem z tanků a moderním zázemím s vlastními
řemeslnými gastroprovozy.
Disponujeme velkorysými prostory pro velké firemní eventy i soukromé rodinné oslavy jak uvnitř restaurace, tak na prostorné terase venku. Pivnici obklopuje rozsáhlá zelená louka lemovaná řekou Jizerou. Romantickému prostředí vévodí zámek Hrubý Rohozec, který ční nad údolím.

SPOLEČENSKÉ AKCE I KONFERENCE
Jednací sál s kapacitou 60 míst v divadelním uspořádání (30 míst ve školním uspořádání)
Vybavení:
Řečnický pult s velkoprostorovým ozvučením
Projekční plátno s projektorem a možností zatemnění
Flipchart na stojce s vybavením
Projekční TV s pojízdnými stojany
Možnost zajištění individuální techniky

PLESY, OSLAVY
Sál s celkovou kapacitou až 250 míst, sezení ve 2 podlažích propojených schodištěm a výtahem
Uprostřed sálu taneční, nebo prezentační prostor
Možnost propojení s venkovní restaurací a grilem
Profesionální ozvučení a odvětlení prostor
Zajištění kulturních a zábavných programů

TEAMBUILDINGY A SPORTOVNÍ AKCE
S ohledem na vybavení prostor vnitřních a venkovních lze pořádat mnoho akcí: rozvojé sportovní a zážitkové

Venkovní prostory:
Zahradní restaurace s kapacitou 300 míst
Venkovní restaurace s profesionální technologií pro servis jídel a nápojů vč. tankového piva

Sportovní možnosti:
Fotbal a jiné míčové hry
Sjíždění řeky a kotvení na vlastním molu
Dětská hřiště a mobilní nafukovací atrakce
Venkovní zatravněný prostor o rozměrech 150 x 200 m