svatomartinská husa 8. - 17. 11.
Svatomartinská husa
v Turnovské pivnici
Již od pátku 8. 11. až do neděle 17. 11. se můžete těšit na naše husí speciality!
- Zauzené husí prso, marinovaná žlutá řepa, malinová omáčka
- Kaldoun s droby a kořenovou zeleninou, nudle
- Konfitované stehno, červené zelí s višněmi, karlovarský knedlík, lokše
- Prso sous vide, dýňové pyré, grenaille, marinovaná cibule, hruška a řapíkatý celer
- Celá husa, tři druhy knedlíků, 2 druhy zelí, lokše
- Svatomartinské koláčky
K tomu víno
Nebo náš limitovaný speciál: 13º Turnovská zimní třináctka
Těšíme se na vás!
Dobrou chuť