Brumlovka
RezervovatVyskočilova 1561/4a | 140 00 Praha 4 - Michle | +420 737 789 407 | rezervace@turnovskapivnice.cz
Po - Pá 11:00 - 23:00
So - Ne Zavřeno
Státní svátky 11:00 - 22:00
Denní nabídka
POLEDNÍ nabídka 11:00 - 14:30 hod.
Pondělí 25. 9. 2023
POLÉVKY
| 0,3l | Kroupová s uzeným masem, zeleninou a bramborami (1, 9) | 54 Kč |
| Groats soup with smoked meat, vegetables and potatoes | ||
| 0,3l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (1, 3, 9) | 54 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and herb roll |
SPECIALITY TÝDNE
| 200g | Krůtí saltimbocca, pečené brambory s bylinkami, omáčka ze šalvěje (1, 7, 9, 12) | 204 Kč |
| Turkey saltimbocca, baked potatoes with herbs, sage sauce | ||
| 150g | Burger s trhaným masem, BBQ, cheddar, karamelizovaná cibulka, hranolky, tatarka (1, 3, 7, 10) | 245 Kč |
| Burger with shredded meat, BBQ, cheddar, caramelized onion, fries, tatar sauce |
HLAVNÍ JÍDLA
| 150g | Vepřová pečeně, houbová omáčka se smetanou, rýže (1, 3, 9) | 175 Kč |
| Roast pork, mushroom sauce with cream, rice | ||
| 250g | Spaghetti aglio olio, grana padano (1, 3, 7, 9, 12) | 169 Kč |
| Spaghetti aglio olio, grana padano | ||
| 150g | Pečená krkovička, červené zelí, karlovarský knedlík (7) | 182 Kč |
| Roasted neck, red cabbage, dumplings |
DEZERTY
| Tiramisu (1, 3, 7) | 89 Kč | |
| Tiramisu | ||
| Tiramisu + Espresso | 109 Kč |
| 1ks | Menu Box | 10 Kč |
Úterý 26. 9. 2023
POLÉVKY
| 0,3l | Polévka z červené řepy a peč, česneku, krutony (1, 9) | 54 Kč |
| Beetroot soup, garlic, croutons | ||
| 0,3l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (1, 3, 9) | 54 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and herb roll |
SPECIALITY TÝDNE
| 200g | Krůtí saltimbocca, pečené brambory s bylinkami, omáčka ze šalvěje (1, 7, 9, 12) | 204 Kč |
| Turkey saltimbocca, baked potatoes with herbs, sage sauce | ||
| 150g | Burger s trhaným masem, BBQ, cheddar, karamelizovaná cibulka, hranolky, tatarka (1, 3, 7, 10) | 245 Kč |
| Burger with shredded meat, BBQ, cheddar, caramelized onion, fries, tatar sauce |
HLAVNÍ JÍDLA
| 150g | Hovězí na česneku, špenát, karlovarský knedlík (1, 3, 7, 9) | 195 Kč |
| Beef with garlic, spinach, dumplings | ||
| 300g | Gnocchi s cuketou a sýrem s modrou plísní, praženými piniovými ořechy, parmazán (1, 3, 7, 9) | 179 Kč |
| Gnocchi with zucchini and blue cheese, roasted pine nuts, parmesan | ||
| 300g | Míchaný salát s limetkovo- medovým dresingem, grilovaný hermelín, bagetka (1, 3, 7) | 192 Kč |
| Mixed salad with lime-honey dressing, grilled cheese, baguette |
DEZERTY
| Tiramisu (1, 3, 7) | 89 Kč | |
| Tiramisu | ||
| Tiramisu + Espresso | 109 Kč |
| 1ks | Menu Box | 10 Kč |
Středa 27. 9. 2023
POLÉVKY
| 0,3l | Fazolová s klobásou (1, 9) | 54 Kč |
| Beans soup with sausage | ||
| 0,3l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (1, 3, 9) | 54 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and herb roll |
SPECIALITY TÝDNE
| 200g | Krůtí saltimbocca, pečené brambory s bylinkami, omáčka ze šalvěje (1, 7, 9, 12) | 204 Kč |
| Turkey saltimbocca, baked potatoes with herbs, sage sauce | ||
| 150g | Burger s trhaným masem, BBQ, cheddar, karamelizovaná cibulka, hranolky, tatarka (1, 3, 7, 10) | 245 Kč |
| Burger with shredded meat, BBQ, cheddar, caramelized onion, fries, tatar sauce |
HLAVNÍ JÍDLA
| 150g | Smažené řízečky z vepřové panenky, mačkaný brambor, okurkový salát (3, 7, 9) | 195 Kč |
| Fried cutlets of pork tenderloin, mashed potato, cucumber salad | ||
| 150g | Kuřecí kung pao , pečená jasmínová rýže (3, 6, 5, 9) | 175 Kč |
| Chicken kung pao, roasted jasmine rice | ||
| 150g | Chilli con carne, rýže, pšeničná tortilla s cheddarem, zakysaná smetana (1, 3, 7, 9, 12) | 204 Kč |
| Chilli con carne, rice, wheat tortilla with cheddar, sour cream |
DEZERTY
| Tiramisu (1, 3, 7) | 89 Kč | |
| Tiramisu | ||
| Tiramisu + Espresso | 109 Kč |
| 1ks | Menu Box | 10 Kč |
Čtvrtek 28. 9. 2023
POLÉVKY
| 0,3l | Kuřecí kari polévka s hráškem a smetanou (1, 7, 9) | 54 Kč |
| Chicken curry soup with peas and cream | ||
| 0,3l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (1, 3, 9) | 54 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and herb roll |
SPECIALITY TÝDNE
| 200g | Grilované filátko ze pstruha na másle, hráškovo - bramborové pyré, omáčka ze cherry rajčat | 285 Kč |
| Grilled trout fillet in butter, pea-potato puree, cherry tomato sauce | ||
| 150g | Burger s trhaným masem, BBQ, cheddar, karamelizovaná cibulka, hranolky, tatarka (1, 3, 7, 10) | 245 Kč |
| Burger with shredded meat, BBQ, cheddar, caramelized onion, fries, tatar sauce |
HLAVNÍ JÍDLA
| 150g | Vepřová pečeně, houbová omáčka se smetanou, rýže (1, 9) | 192 Kč |
| Roast pork, mushroom sauce with cream, rice | ||
| 180g | Smažené karbanátky, bramborová kaše, okurkový salát (1, 3, 7) | 174 Kč |
| Fried meatballs, mashed potatoes, cucumber salad | ||
| 150g | Dušená vepřová játra na slanině, rýže (7, 9) | 185 Kč |
| Steamed pork liver on bacon, rice |
| 300g | Salát Caesar (1, 3, 4, 7) | 204 Kč |
| Caesar salad |
DEZERTY
| Tiramisu (1, 3, 7) | 89 Kč | |
| Tiramisu | ||
| Tiramisu + Espresso | 109 Kč |
| 1ks | Menu Box | 10 Kč |
Pátek 29. 9. 2023
POLÉVKY
| 0,3l | Kuřecí kari polévka s hráškem a smetanou (1, 7, 9) | 54 Kč |
| Chicken curry soup with peas and cream | ||
| 0,3l | Hovězí vývar s masem, zeleninou a bylinkovým svítkem (1, 3, 9) | 54 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and herb roll |
SPECIALITY TÝDNE
| 200g | Grilované filátko ze pstruha na másle, hráškovo - bramborové pyré, omáčka ze cherry rajčat | 285 Kč |
| Grilled trout fillet in butter, pea-potato puree, cherry tomato sauce | ||
| 150g | Burger s trhaným masem, BBQ, cheddar, karamelizovaná cibulka, hranolky, tatarka (1, 3, 7, 10) | 245 Kč |
| Burger with shredded meat, BBQ, cheddar, caramelized onion, fries, tatar sauce |
HLAVNÍ JÍDLA
| 150g | Vepřová pečeně, houbová omáčka se smetanou, rýže (1, 9) | 192 Kč |
| Roast pork, mushroom sauce with cream, rice | ||
| 180g | Smažené karbanátky, bramborová kaše, okurkový salát (1, 3, 7) | 174 Kč |
| Fried meatballs, mashed potatoes, cucumber salad | ||
| 150g | Dušená vepřová játra na slanině, rýže (7, 9) | 185 Kč |
| Steamed pork liver on bacon, rice |
| 300g | Salát Caesar (1, 3, 4, 7) | 204 Kč |
| Caesar salad |
DEZERTY
| Tiramisu (1, 3, 7) | 89 Kč | |
| Tiramisu | ||
| Tiramisu + Espresso | 109 Kč |
| 1ks | Menu Box | 10 Kč |
U všech nabízených pokrmů může docházet ke křížové kontaminaci alergenů nebo jejich složek. Jedná se zejména o lepek, skořápkové plody, celer, sezam, hořčice, mléko a vejce.
U všech nabízených pokrmů může docházet ke změně alergenů v den jejich vydání.
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.
Speciální nabídka
nabídka Dne
Předkrmy
| 100g | 140g Játrová paštika s rozpečeným chlebem | 148 Kč |
| 140g Liver pate with toasted bread |
Polévky
| 0,33 | Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 74 Kč |
| Beef broth with meat, vegetables and noodles | ||
| 0,33 | Polévka z černé čočky beluga se zelenino | 74 Kč |
| Beluga black lentil soup with vegetables |
HLAVNÍ CHOdy
| 150g | Pastrami burger, hranolky | 235 Kč |
| Pastrami burger, fries | ||
| 150g | Pečený divočák, červené zelí, karlovarský knedlík | 205 Kč |
| Baked wild boar, red cabbage, dumpling | ||
| 250g | Šafránové risotto s krevetami | 295 Kč |
| Saffron risotto with shrimps | ||
| 200g | Grilovaná panenka, dijonská omáčka, pečené grenaille | 265 Kč |
| Grilled doll, Dijon sauce, baked grenaille |
DEZERT
| 100g | Limetkový cheesecake | 145 Kč |
speciální nabídka Pití
| 0,15l | Pinot Grigio Borga | 85 Kč |
| 0,75l | Tramín červený, Thaya ČR - polosuché | 490 Kč |
| 0,75l | Růlnadské šedé Sedlák pozdní zběr | 490 Kč |
| 1 l | 10° TURNOVSKÁ DESÍTKA | 99 Kč |
| 1 l | 12° TURNOVSKÁ DESÍTKA | 129 Kč |
Zadejte text
Jídelní lístek
Nejen k pivu
| 100g | Tatarský biftek míchaný dle tradičního receptu, topinky, česnek (1, 3, 6, 7, 10) | 245 Kč |
| 100g | Tvarůžkový tataráček marinovaný v našem pivu, jarní cibulka a opečený chléb (1, 3, 7, 10, 12) | 185 Kč |
| 100g | Nakládaný hermelín s cibulí a feferonkou, pečivo (1, 3, 7, 10) | 145 Kč |
| 160g | Utopenci s cibulí, kozí rohy a pečivo (1, 3, 10, 12) | 135 Kč |
| 350g | Bramborové chipsy s blue cheese dipem, nebo chilli majonézou (7) | 149 Kč |
| 100g | Kachní rillettes - trhaná kachní prsa ve vlastním sádle, rozpečený řemeslný chléb, cibulka (1, 7) | 145 Kč |
| 100g | Škvarková pomazánka s červenou cibulkou, opečený chléb (1, 3, 10) | 95 Kč |
| 120g | Tlačenka od našeho řezníka s octovou zálivkou a cibulkou, řemeslný chléb (1, 7) | 125 Kč |
| 2 ks | Grilované pivovarské cigáro, vejmrda, hořčice, pečivo (1, 7, 9, 10) | 145 Kč |
| 150g | Buřty na černém pivu s nakládanou zeleninou, pečivo (1, 7, 12) | 145 Kč |
Polévky
| 0,3l | Polévka dle denní nabídky | 79 Kč |
| 0,3l | Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem a nudlemi (1, 3, 7, 9) | 79 Kč |
Saláty
| 350g / 100g | Caesar salát s kuřecím masem, slaninovým chipsem, parmazánem a krutony (1, 3, 4, 7, 10, 12) | 245 Kč |
| 350g / 100g | Grilovaný kozí sýr na variaci čerstvé zeleniny a listových salátů, granátové jablko, sezam, medový dresink s hrubozrnnou hořčicí, karamelizované vlašské ořechy, bylinková bagetka (1, 3, 8, 10, 11) | 275 Kč |
| 350g / 150g | Salát z čočky beluga s kachním prsíčkem, pečenou dýní, ořechy a granátovým jablkem (8) | 295 Kč |
Česká klasika
| 200g | Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré, zeleninový chips (1, 7, 9, 12) | 279 Kč |
| 200g | Pečené kachní prso na tymiánu, kroupové rizoto s lesními houbami a parmazánem (7, 9, 12) | 295 Kč |
| 350g | Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, karlovarské knedlíky (1,3,7,12) | 295 Kč |
| 200g | Pivovarský hovězí guláš na Turnovském pivu s křenem a cibulkou, naše bramboráčky (1, 3, 7, 9, 12) | 249 Kč |
| 150g | Smažený sýr Gouda, hranolky, naše tatarská omáčka (1, 3, 7, 10, 12) | 235 Kč |
speciality k pivu
| 650g | Pečená kuřecí křídla v pikantní máslové marinádě, povidlové BBQ, zakysaná smetana, zeleninové crudité, pečivo (1, 3, 7) | 259 Kč |
| 650g | Pomalu pečená vepřová žebírka v BBQ omáčce, hořčice, křen, pečivo (1, 3, 7, 10) | 349 Kč |
| 1000g | Pečené vepřové koleno na našem pivu, hořčice, křen, kozí rohy, pečivo (1, 3, 7, 10, 12) | 369 Kč |
| 200g | Kuřecí stripsy se salátem Coleslaw, hranolky, Chipotle majonéza (1, 3, 7) | 255 Kč |
grill
| 250g | Steak z vepřové krkovice, fazolové lusky na slanině, pečená brambora s bylinkovým dipem (7, 9, 12) | 285 Kč |
| 200g | Steak z vyzrálého hovězího masa, Grenaille, koňakový demi-glace (7, 9, 12) | 369 Kč |
| 200g | Vepřová panenka, omáčka ze zeleného pepře a smetany, gratinované brambory (7,12) | 285 Kč |
| 160g | Hovězí cheeseburger se slaninou a sýrem Cheddar, rajče, salát, kyselá okurka, karamelizovaná cibule, chilli majonéza a hranolky (1, 3, 7, 10, 11, 12) | 295 Kč |
| 150g | Veggie burger - Grilované portobello, cuketa, balkánský sýr, bylinková majonéza, hranolky (1, 3, 7, 11) | 265 Kč |
| 200g | Kuřecí Supreme na tymiánu, grilovaná zelenina s hoblinkami parmazánu, demi-glace (1, 7, 9, 12) | 275 Kč |
čerstvé těstoviny
| 350g | Čerstvé těstoviny s pestem z červené řepy, kozí sýr, pražené vlašské ořechy (1, 3, 7, 8) | 210 Kč |
| 350g | Bramborové noky s baby špenátem, sušenými rajčaty a smetanou, parmazán (1, 3, 7, 9) | 195 Kč |
pRO NEJMENŠÍ
| 100g | Kuřecí stripsy, bramborové pyré, nebo smažené hranolky (1, 3, 7) | 135 Kč |
| 100g | Kuřecí plátek, vařený brambor, nebo hranolky (7, 9) | 135 Kč |
| 140g | Špagety s tomatovou omáčkou (1, 3, 7, 9, 12) | 135 Kč |
dEZERTY
| 100g | Limetkový cheesecake s malinovým coulis (1, 3, 7) | 145 Kč |
| 1ks | Pivovarský dort s meruňkovo-pomerančovou marmeládou a griliášem (1, 3, 7, 8) | 119 Kč |
| 1ks | Kopeček zmrzliny (7) | 40 Kč |
PŘÍLOHy
| 200g | Smažené bramborové hranolky | 69 Kč |
| 200g | Vařené brambory s máslem (7) | 65 Kč |
| 200g | Pečené Grenaille | 69 Kč |
| 200g | Bramborová kaše s máslem (7) | 65 Kč |
| 50g | Blue cheese dip (7) | 45 Kč |
| 50g | Naše tatarská omáčka (3, 7, 10, 12) | 45 Kč |
| 50g | Chilli majonéza (7) | 45 Kč |
| 50g | Koňakový demi glace (9, 12) | 69 Kč |
| 50g | Pepřová omáčka (7, 9, 12) | 69 Kč |
| 180g | Fazolky na slanině | 69 Kč |
| 250g | Ošatka našeho pečiva (1, 7) | 45 Kč |
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.
O restauraci
Na konci září nově otevřená restaurace v budově Delta na Brumlovce nabízí unikátní nabídku řemeslných piv, které lze ochutnat pouze v síti restaurací Turnovská pivnice. Napít se piva z Měšťanského pivovaru Turnov, kde se tato piva vyrábějí, má punc výjimečnosti. Pivovar vaří přesně takové množství piva, které pokryje potřebu vlastních pivnic. Jen tak je zajištěn dohled nad nejvyšší kvalitou a garance jedinečnosti u každé várky.