Nad Jezerem

Přístavní 285 | 471 63 Staré Splavy | +420 737 215 540 | splavy@turnovskapivnice.cz

Otevírací doba

Provozní doba:
pá-so: 11.00-22.00

ne: 11.00-18.00

Zodpovědná osoba: PETR HAVRÁNEK

Jídelní lístek

100g	Hovězí tatarák míchaný dle naší receptury s topinkami a česnekem 1,3,7,10	245 Kč
150g	Špekáček naložený v pivním nálevu s octem, cibulkou, marinovanými papričkami a pačivem 1,3,7,10,12	125 Kč
150g	Pikantní buřty na turnovském pivu s nakládanou zeleninou, řemeslný chléb 1,3,7,12	145 Kč
150g	Smažené pikantní grundle podávané s variací studených omáček a rozpečenou bagetkou 1,3,4,7	225 Kč
250g	Gratinované Tortillas chips s čedarem, guacamolle dip 7	155 Kč
300g	Smažené bramborové chipsy s pikantní BBQ omáčkou a blue cheese dipem 3,7,8,12	155 Kč

0,3L	Silný hovězí vývar z oháňky s trhaným masem, máslovou zeleninou a nudlemi 1,3,7,9	79 Kč
0,3L	Dle denní nabídky	79 Kč

400g	Jehněčí kolínko na červeném víně, zauzené bramborové pyré, zeleninový chips 7,9,12	295 Kč
200g	Marinovaný losos na grilu s restovanou zeleninou a grenaillemi, pomerančová redukce 4	325 Kč
1ks	Pivovarské vepřové koleno na černém pivu s nakládanou zeleninou, křenem a hořčicí, řemeslný chléb 1,3,7,10,12	369 Kč
650g	Grilované vepřové žebro v pivní BBQ marinádě, zelný salátek, nakládaná zelenina, řemeslný chléb 1,3,7,10,12	335 Kč
350g	Konfitované kachní stehno, karamelizované červené zelí s jablky, bramborové špalíčky, smažená cibulka 1,3,7	295 Kč
300g	Merinované vepřová krkovička s restovanými fazolovými lusky, pečené grenaille, demi glace 9,12	275 Kč
200g	Pivovarský hovězí guláš s červenou cibulkou a křenem, špekový knedlík 1,3,7,12	275 Kč
200g	Kuřecí steak na tymiánu s grilovanou zeleninou a parmazánem, demi glace 7,9,12	275 Kč
200g	Smažené kuřecí řízečky v kukuřičné strouhance, bramborové pyré s přepuštěným máslem 1,3,7	255 Kč
150g	Smažený sýr gouda s tatarskou omáčkou, bramborové hranolky 1,3,7,10,12	245 Kč
180g	Sekané řízečky z vepřové panenky se sýrem, bramborová kaše, salátek Coleslaw 1,3,7	195 Kč
150g	Kuřecí Red Curry s kokosovým mlékem, červenou cibulí, cuketou a sezamem, pečená jasmínová rýže 1,7	245 Kč

350g	Salát Halloumi, grilovaný kyperský sýr na variaci čerstvé zeleniny, rybízová redukce, opečená bagetka 1,3,7	265 Kč
350g	Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem, ančovičkový dresing 1,3,4,7,10	265 Kč

1ks	Domácí ovocný koláč s čerstvou šlehačkou 1,3,7	115 Kč
1ks	Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou 1,3,7	145 Kč

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.

0,04l	Božkov Republica Reserva	85 Kč
0,04l	Legendario Elixir de Cuba	125 Kč
0,04l	Diplomatico Reserva Exlusiva 12YO	145 Kč
0,04l	Ron Matusalem	145 Kč
0,04l	Dos Maderas	155 Kč
0,04l	Oliver's Exqusiito	155 Kč

0,04l	Metaxa 7*	95 Kč
0,04l	Jameson	85 Kč
0,04l	Tullamore Dew	85 Kč
0,04l	Jack Daniels single barrel / honey / spice	95 Kč
0,04l	Martell VSOP	165 Kč

0,15l	Ryzlink vlašský Mikrosvín	79 Kč
0,15l	Pálava pozdní sběr, Vinařství Bílkovi	140 Kč
0,75l	Pálava pozdní sběr, Vinařství Bílkovi	680 Kč
0,15l	Tramín červený pozdní sběr, Thaya	130 Kč
0,75l	Tramín červený pozdní sběr, Thaya	650 Kč
0,15l	Sylvanské zelené, kabinet, Thaya	110 Kč
0,75l	Sylvanské zelené, kabinet, Thaya	550 Kč
0,15l	„Sanremy” Vermentino di Sardegna	150 Kč
0,75l	„Sanremy” Vermentino di Sardegna	750 Kč
0,15l	Pinot Grigio del Veneto L'Elfo IGP	130 Kč
0,75l	Pinot Grigio del Veneto L'Elfo IGP	650 Kč
0,15l	Grüner Veltliner Falkenstein	150 Kč
0,75l	0,75l	750 Kč

0,15l	Rulandské modré Mikrosvín	79 Kč
0,15l	Primitivo Salento Vecchia Torre	150 Kč
0,75l	Primitivo Salento Vecchia Torre	750 Kč
0,15l	Bonacosta Valpocilla	170Kč
0,75l	Bonacosta Valpocilla	850 Kč
0,75l	Campofiorin Rosso del Veronese	980 Kč
0,75l	„Pian delle Vigne” Rosso di Montalcino DOCG	1510 Kč
0,75l	Brunello di Montalcino DOCG ”Pian delle Vigne”	1850 Kč

0,15l	Louison en Provence	170 Kč
0,75l	Louison en Provence	850 Kč

0,4l	Džbánek ledového čaje - dle výběru	75 Kč
0,4l	Domácí limonády - dle nabídky	79 Kč
0,25l	Pepsi	49 Kč
0,25l	Pepsi MAX	49 Kč
0,25l	Mirinda Orange	49 Kč
0,25l	7 UP	49 Kč
0,25l	Fever Tree tonic rose	49 Kč
0,2l	Fever Tree tonic	49 Kč
0,2l	Fever Tree ginger ale	49 Kč
0,2l	Toma Jablko 100%	45 Kč
0,2l	Toma Pomeranč 100%	45 Kč
0,2l	Toma Černý rybíz 25%	45 Kč
0,2l	Toma Jahoda	45 Kč
0,33l	Mattoni Grand neperlivá / perlivá	45 Kč
0,25l	Red Bull	79 Kč
1l	Karafa vody	75 Kč

"všechny kávy lze připravit i bez kofeinu" | RESERVA (80% Arabica + 20% Robusta) 8g

	Espresso lungo / ristretto / americano	65 Kč
	Espresso Double	95 Kč
	Cappuccino	85 Kč
	Cafe Latte	85 Kč
	Flat White	95 Kč
	Káva Frappé	99 Kč
	Čaj - porcovaný	55 Kč
	Čaj z čerstvé máty s limetkou a medem	75 Kč
	Čaj z čerstvého zázvoru s citronem a medem	75 Kč

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.